CBD Cleanroom คืออะไร ทำไมถึงจำเป็นต่ออุตสาหกรรมน้ำมันกัญชา

CBD คืออะไร?

น้ำมันกัญชา (Cannabidiol: CBD Extraction) คือ สารที่ได้จากการสกัดกัญชาเพื่อวัตถุประสงค์ในทางการแพทย์ มีสรรพคุณในเรื่องของการดูแลสารสื่อประสาท (Receptor) ในร่างกาย บำบัดอาการซึมเศร้า ดูแลรักษาผู้ป่วยไขข้ออักเสบ ป้องกันโรคลมชัก ป้องกันโรคนอนไม่หลับ ฯลฯ
 

โดยทั่วไปสารสกัดที่ได้จากกัญชา แบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ THC (Tetrahydrocannabinol) และ CBD (Cannabidiol) ที่มีพันธะทางเคมีใกล้เคียงกัน แต่ใน CBD จะไม่มีสารกระตุ้นประสาท (Psychoactive) เหมือน THC ที่มีฤทธิ์หลอนประสาทหากได้รับสารมากเกินไป ไม่ทำให้มึนเมา ใจสั่น ไม่ทำให้เกิดการดื้อยาหรือเสพติด
 

แผนภาพจำลองการสกัดน้ำมัน CBD ในอุตสาหกรรม
 

ในอุตสาหกรรมต้องใช้การสกัดเพื่อที่จะได้ CBD Oil ออกมา เนื่องจากในใบกัญชามีปริมาณของ THC สูงถึง 12% ในขณะที่ CBD มีค่าเพียง 0.3% เท่านั้น โดยส่วนมากเมื่อใช้ประโยชน์จากใบกัญชา เราจะได้รับสาร THC เป็นอันดับแรกก่อน CBD ดังนั้นจึงต้องใช้วิธีแปรรูปในอุตสาหกรรมเฉพาะแล้วสกัด CBD ออกมาเท่านั้น

โดย CBD สามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งผลิตภัณฑ์สมุนไพร ยา เครื่องสำอาง และอาหาร โดยได้มีการบังคับใช้กฎหมายว่าการใช้สารสกัด CBD ที่มี THC ไม่เกิน 0.2% ไม่ถือว่าเป็นยาเสพติด และอนุญาตให้ใช้ในเชิงอุตสาหกรรมได้

ทำไม Cleanroom ถึงสำคัญต่อการสกัด CBD ในอุตสาหกรรม?

การใช้ห้องคลีนรูมเพื่ออุตสาหกรรม CBD Oil นั้นมีความสำคัญหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการควบคุมอุณหภูมิ เพื่อคงค่าสรรพคุณและสถานะของสาร CBD ในการสกัด CBD Oil โดยต้องมีการออกแบบในลักษณะของคลีนรูมประเภทที่ใช้ในเชิงชีวภาพ (Biological Cleanroom: BCR) ที่ต้องมีการควบคุมทั้งฝุ่นและปริมาณสารชีวภาพ และ Microorganisms จำพวกไวรัส หรือแบคทีเรียต่างๆ ทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่บว กระบวนการ Drying และการสกัดน้ำมัน CBD
 

CBD Cleanroom ต้องมีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง?

CBD Cleanroom มีมาตรฐานเดียวกับห้องคลีนรูมที่ใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม หรือทางการแพทย์ทั่วไป แต่ห้องคลีนรูมสำหรับอุตสาหกรรมน้ำมันกัญชาต้องให้ความสำคัญกับค่าต่างๆ ดังนี้ 

• ค่าฝุ่น (Particles) ในห้องคลีนรูม 
• การปนเปื้อนของอนุภาคต่างๆ รวมไปถึงสารชีวภาพที่ส่งผลต่อพันธะทางเคมีของ CBD 
• การควบคุมค่าความดัน (Pressure) 
• การควบคุมอุณหภูมิและความชื้น (Temperature and Humidity) ในระหว่างการเก็บเกี่ยว และขั้นตอนการ Drying ใบกัญชา โดยในขั้นตอนการสกัดน้ำมันกัญชา สามารถควบคุมอุณหภูมิให้ต่ำได้ถึง -80°C
 

คลีนรูมสำหรับ CBD มีมาตรฐานที่ต้องให้ความสำคัญ ได้แก่

• มาตรฐาน GMP ในกรณีที่ใช้สารสกัดน้ำมันกัญชาในอุตสาหกรรมยา เครื่องสำอาง และอาหาร ซึ่งเป็นมาตรฐานสำหรับอุตสาหกรรมการผลิต ในการวัดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่สถานที่ เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต ซึ่งครอบคลุมไปถึงการลดการปนเปื้อน (Contamination) และจำกัดปริมาณฝุ่นอีกด้วย
• มาตรฐาน ISO 14644-1 ในการวัด Class ของห้องคลีนรูมเพื่อกำจัดปริมาณฝุ่น (Particles) และอนุภาคต่างๆ ในอากาศห้องคลีนรูม โดยค่าฝุ่นที่ยอมรับได้จะขึ้นอยู่กับการตกลงกันระหว่าง Owner / ผู้รับเหมา และบริษัทที่ทำการทดสอบ โดยอ้างอิงจาก Spec ห้องคลีนรูมที่กำหนดไว้
• มีการตรวจสอบห้อง Cleanroom อย่างสม่ำเสมอเป็นประจำทุกปีโดยบริษัทที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน NEBB ซึ่งสามารถออกใบ Certificate ให้ได้ 

คลีนรูมอุตสาหกรรมน้ำมันกัญชามีรายละเอียดในการออกแบบ ติดตั้ง และทดสอบห้องคลีนรูมอยู่มาก ดังนั้นจึงต้องมั่นใจได้ว่าการออกแบบ ก่อสร้าง และทดสอบได้รับมาตรฐานสากล เพื่อประสิทธิภาพของห้องคลีนรูมและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการ